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Hoy les comparto esta deliciosa receta, son arepitas de maíz con plátano maduro y pollo. Quedan deliciosas!!!. Ya fueron probadas por mi hijo (12 meses) y le han encantado. Así que… están aprobadas.

La arepa es un alimento muy típico de varias ciudades de Colombia y también de otros países como Venezuela, las hay de muchas formas sabores y es un alimento que me encanta porque es muy versátil, se pueden combinar con todo.

INGREDIENTES:
50 gr de plátano maduro cocido
10 gr de pollo desmechado
30 gr de harina de maíz
30 ml de leche (en mayores de 12 meses) *En menores de 12 meses podemos reemplazar la leche por agua o bebida vegetal (diferente a bebida de arroz)

PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes secos, al final la leche hasta obtener una mezcla suave. Se arman las arepitas y se colocan en un sarten para asar por lado y lado.

 

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