Formas para ofrecer cereal a tu bebé:
Los cereales pueden darse desde los 6 meses de edad o desde el inicio de la alimentación complementaria, si hay indicación de iniciarla antes. Aquí te comparto diferentes formas para ofrecer cereal a tu bebé:
✔️ Trigo ?: Lo encuentras en panes (preferiblemente integrales), cuscús, pasta (preferir aquellas en forma de ¨tornillo ó espiral¨ ya que se les facilitará más el agarre).
✔️ Arroz ?: Puedes cocinarlo y darlo en papilla, armar bolitas de arroz y de esta manera estás facilitando el agarre, o también encuentras pastas de arroz o harina de arroz. Además encuentras muchos tipos de arroz, así que experimenta con ellos.
✔️ Avena: Puedes usarla en hojuelas preparando una papilla o también usarla en infinidad de recetas de tortas, pancakes y galletas caseras. La avena es uno de los cereales que más uso por su versatilidad y por su buen sabor. Adicionalmente también puedes hacer bolitas de avena con semillas.
✔️ Espelta, Centeno: Se encuentran principalmente en panes.
✔️ Maíz ?: Es uno de los cereales más usados en América Latina en preparaciones como tortillas y arepas, existen diferentes tipos de maíz, experimenta con los diferentes tipos de maíz.
✔️ Cebada: Puedes usarla para muchas recetas como tortas o incluso sopas, también encuentras panes que contienen cebada. Es un alimento muy interesante por su contenido de fibra.
✔️ Pseudocereales: Dentro de este grupo se encuentra la quinoa, amaranto y el trigo sarraceno. Son alimentos muy interesantes, comparten propiedades con los cereales convencionales y pueden usarse para hacer harinas, panes, tortas, etc. Sin embargo, no contienen gluten y su perfil de aminoácidos y su digestibilidad los hacen muy apetecido y bien tolerados. Puedes usarlos en panes, adicionalmente se encuentran en forma de harina para preparar tortas, pancakes, galletas, etc.
A mayor variedad, podrás obtener mayor beneficio de los alimentos para tu salud y la de toda tu familia.
?Recuerda que ningún alimento antes de los 12 meses de edad debe llevar sal o azúcar.
Así que ya sabes que existen diferentes formas para ofrecer cereales a tu bebé para promover una adecuada nutrición infantil.
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