¿Cómo realizar los cortes de los alimentos BLW?

Cuando estás a punto de iniciar la alimentación complementaria con tu bebé, o si ya iniciaste; lo más importante es estar informado sobre la forma como debes acompañar este proceso.

Si decides iniciar con papillas, que tengas claro cómo y cuándo ir avanzando hacia los sólidos y si empiezas BLW/BLISS; que tengas claro el tamaño, cortes y textura del alimento.

No debes iniciar de manera empírica, pues podrías estar dando alimentos en una forma, tamaño o textura inadecuada y así incrementaría el riesgo de atragantamiento.

Además, debes saber cuáles alimentos van en cada tiempo de comida es fundamental para cubrir los requerimientos de energía y nutrientes de ellos.

Cuando empiezas con trozos, los cortes de los alimentos BLW deben ser grandes para que el niño pueda agarrarlos con sus manos. También puedes ofrecerlos en forma de tortilla o pancakes, de manera que facilites el agarre del alimento.  Recuerda siempre que la textura debe ser blanda y posteriormente trozos más pequeños cuando desarrollan la pinza fina (alrededor de los 9 meses).

Las verduras en su mayoría deben ser cocidas al vapor para ablandarlas y obtener la textura ideal, para que de esta manera el niño sea capaz de deshacer el alimento con sus encías.

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