Ideas para Snacks

Unas de las preguntas que me hacen más las mamás es… “¿Qué doy de snack y que además sea saludable?” Y es que realmente hay muchas opciones, pero a veces caemos en la tentación de dar snacks empacados por practicidad. Hoy te traigo varias ... Leer más

Desayuno

Ideas para el desayuno👩🏻‍🍳. A veces no tenemos mucho tiempo para preparar un desayuno para nuestros hijos y queremos algo rápido pero nutritivo. Te cuento que últimamente con mi hijo de 2 años no me da tiempo, se levanta muy temprano pidiendo desayuno; así ... Leer más

Arepas de plátano maduro y coco 🥥

Estas arepas o tortas de plátano maduro y coco te sirven tanto para los desayunos o almuerzos,  incluso para un snack cuando estas por fuera de casa. Te comparto la receta: 📌(1/2) plátano maduro cocido en agua 📌(2) cucharadas de harina de coco 📌(1) ... Leer más

Desayuno

Muchas mamás me escriben constantemente pidiéndome ideas para desayunos, realmente hay infinidad de opciones (en el taller de recetas que realizo cada mes les enseño muchas opciones de platos completos de desayuno/almuerzo/cena). El tipo de alimentos que colocas en el plato dependerá de las ... Leer más

Almuerzo/Cena

Una de las mayores preocupaciones de los padres/cuidadores es el poco consumo de verduras en los platos de los niños. En el POST sobre las verduras, te mencionaba algunas estrategias para que tu hijo aprenda a comerlas; no es tarea fácil, pero la perseverancia es ... Leer más

Tortas de Quinoa y Arroz

Estas tortas de quinoa, arroz y huevo son súper fáciles de hacer. Pueden servir para el desayuno, completas con fruta/verdura y si deseas; omites el aceite de oliva y sirves con un poco de guacamole o aguacate 🥑. Si quieres hacerla aún mas nutritiva ... Leer más

Ideas para ofrecer Pan

El pan 🍞🥖 es un alimento de alto consumo en muchos países, algunos son saludables y otros no, así que asegúrate de conseguir un buen pan preparado con harinas integrales, búscalos con pocos ingredientes cuyos nombres tu conozcas (o prepáralo tu mism@) y adiciónale cualquiera ... Leer más

Desayuno

Aquí te compartiré un ejemplo de desayuno completo. Recuerda que la presentación de sus platos es muy importante. Yo utilizo mucho los moldes de galletas 🍪(es algo súper práctico y fácil de hacer). Recuerda que si estas iniciando la alimentación de tu bebé tendrás ... Leer más

Torta para mi 2do cumpleaños

Quiero compartirte esta deliciosa receta de la torta que preparé para el segundo cumpleaños de mi hijo Juan Manuel👶🏻🎂. Es una alternativa para preparar algo dulce (usando sólo frutas). Ingredientes : 📌 Puré de manzana (hecho con 4 manzanas) 📌 6 huevos (claras y yemas ... Leer más

Mantequilla de Maní

Mantequilla de Maní El maní es una leguminosa oleaginosa (por eso es muy diferente en composición a las lentejas, frijoles y demás leguminosas o legumbres), su composición es similar a la de los frutos secos. Al igual que éstos últimos, el maní se considera ... Leer más