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Estas arepas o tortas de plátano maduro y coco te sirven tanto para los desayunos o almuerzos,  incluso para un snack cuando estas por fuera de casa.

Te comparto la receta:

?(1/2) plátano maduro cocido en agua
?(2) cucharadas de harina de coco
?(1) huevo
?(1) cucharada de aceite de coco
➡️Opcional: puedes agregar un poco de canela

 

??‍?PREPARACIÓN:

Maceras el plátano maduro con un tenedor, mezclas con el huevo, la harina de coco y el aceite de coco, (si deseas agregar canela, hazlo en este momento). Mezcla todo muy bien y arma las arepas en forma redonda. Asas en un sartén antiadherente, doras por lado y lado.

Todos los ingredientes de la receta pueden darse desde los 6 meses, cada alimento debe darse previamente por separado.

Envíame fotos si te animas a preparar estas ricas arepas de plátano maduro y coco, verás lo deliciosas que son!! ?

Encuentra más recetas saludables en mi página, también tengo disponible mi Taller de Recetas en el aula virtual; en este te explico cómo modificar y/o sustituir las recetas con otros ingredientes que puedes utilizar para obtener mayor variedad; también te enseño combinaciones de recetas y cómo se deben acompañar para obtener platos completos, nutritivos y saludables por tiempo de comida (desayunos, almuerzos, cenas, snack, etc.).

 

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