Estas arepas o tortas de plátano maduro y coco te sirven tanto para los desayunos o almuerzos, incluso para un snack cuando estas por fuera de casa.
Te comparto la receta:
?(1/2) plátano maduro cocido en agua
?(2) cucharadas de harina de coco
?(1) huevo
?(1) cucharada de aceite de coco
➡️Opcional: puedes agregar un poco de canela
???PREPARACIÓN:
Maceras el plátano maduro con un tenedor, mezclas con el huevo, la harina de coco y el aceite de coco, (si deseas agregar canela, hazlo en este momento). Mezcla todo muy bien y arma las arepas en forma redonda. Asas en un sartén antiadherente, doras por lado y lado.
Todos los ingredientes de la receta pueden darse desde los 6 meses, cada alimento debe darse previamente por separado.
Envíame fotos si te animas a preparar estas ricas arepas de plátano maduro y coco, verás lo deliciosas que son!! ?
Encuentra más recetas saludables en mi página, también tengo disponible mi Taller de Recetas en el aula virtual; en este te explico cómo modificar y/o sustituir las recetas con otros ingredientes que puedes utilizar para obtener mayor variedad; también te enseño combinaciones de recetas y cómo se deben acompañar para obtener platos completos, nutritivos y saludables por tiempo de comida (desayunos, almuerzos, cenas, snack, etc.).
Recuerda seguirme en redes sociales:
