Snack: Mini Pancakes

A veces nos quedamos cortos en los snacks para los niños. Aquí te traigo una idea que me ha encantado: mini pancakes (sin huevo, sin leche).

Aunque puedes hacerlos grandes como para el desayuno, yo hice estos pequeñitos para un snack. Además puedes servirlos en conos para que sea más atractivo.

Ingredientes: 

✔️1 banano. ?
✔️1 cucharada de linaza molida.
✔️½ taza de bebida de almendras o agua.
✔️1 pizca de canela en polvo.
✔️½ taza de avena en hojuelas.

Preparación: 

➡️ Licuar todos los ingredientes, precalentar un sartén y adicionas un poco de aceite para que no se peguen. Asar por lado y lado y listo.

Si deseas, agregas almendras o nueces (le da un sabor delicioso).

? ¿Ves lo fáciles que son de preparar estos ricos mini pancakes?

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