Torta de Banano y Quinoa

Aquí les comparto la receta de esta deliciosa torta de banano y quinoa, es muy fácil de preparar. Queda con una textura esponjosa  y me encanta porque es super rápida de hacer.

Ingredientes:

✔️ 2 huevos ?
✔️ 2 Bananos medianos
✔️Una pizca de polvo para hornear
✔️1/2 taza de harina de avena
✔️1/2 taza de Quinoa soplada
✔️Canela al gusto.

Preparación: ??‍?

Macerar muy bien el banano con un tenedor y mezclar todos los ingredientes. Colocar la mezcla en un molde de silicona y hornear.

Puedes llevarla al microondas por 5 minutos o en el horno por 30 minutos a 170 °C oo hasta que el cuchillo salga limpio. ¡Y listo!

? Espero que te animes a preparar esta torta de banano y quinoa y me cuentas qué tal te pareció.

? Tengo disponibles las dos versiones de mis recetarios en la Tienda Virtual. 

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